מוס שוקולד

קינוח שמתאים לכככככל אירוע. ארוחה חלבית, בשרית, לילית או סתם כשבא משהו מתוק ועדיין להרגיש טוב עם עצמי.

כמובן וכרגיל 5 דקות עבודה

וכל האורחים יהיו מאוד מרוצים.

מצרכים:

800 ג' קרם קוקוס מעל 27% שומן.

4 חפיסות שוקולד מריר איכותי מע 70% קקאו.

תוספות (לא חובה, גם בלי הוא ממש מושלם)

שבבי קוקוס

תותים

קוביות אננס – לאמיצים.

אופן הכנה:

מחממים את קרם הקוקוס על אש קטנה עד שמגיע לרתיחה.

מוסיפים את השוקולד (שבור לקוביות)

מערבבים עד שמתקבלת תמיסה אחידה.

ממלאים כוסיות קטנות.

שומרים במקרר או במקפיא.

אם שומרים במקפיא – כדאי להעביר למקרר לפחות שעתיים לפני ההגשה.

את התותים/שבבי הקוקוס מפזרים מעל לפני הגשה.