קישוא ממולא טבעוני

מנה מפתיעה כמה היא קלילה (גם בתחושה וגם בהכנה) וטעימה.
טבעוני✅
קל להכנה✅
מכיל חלבון✅
דל בקלוריות✅
מצרכים:
6 קישואים גדולים
2 בצלים
2 חבילות פטריות איזה שבא לכם (השתמשתי בפורטובלו, אבל תהיו יצירתיים, פטריות זה החיים)
1 חבילת טופו במקרם קשה.
שמן זית ישראלי
תבלינים:
מלח
פלפל
ג'ינג'ר
קארי
אפשר להוסיף כוסברה, עלי טימין/אורגנו
אופן הכנה:
חותכים את הבצלים לקוביות קטנות.
מטגנים את הבצלים עד הזהבה.
בנתיים קוצצים את הפטריות קטן, קטן.
ואת הטופו מגרדים בפומפיה.
מוסיפים לבצל את הפטריות והטופו.
מתבלים.
את הקישואים חותכים לחצאים ומוציאים את התוכן (אפשר להשתמש בו למשהו אחר, הוספתי אותו למרק שהתבשל במקביל).
מסדרים יפה בתבנית זכוכית וממלאים את הקישוא בבלילה.
אפשר להזליף קצת שמן זית על קרקרעית התבנית ומעל הכל.
תנור 180 מעלות.
30 דקות בערך, לעקוב שהקישוא נראה טוב.
וזהו!!!
לא חייב להוסיף פחמימה.
זה טעים ככה
כמו שזה.