לא משנה מהי הסיבה בה בחרתם להיות טבעונים/צמחונים
ממש חשוב לעשות זאת נכון!!
תזונה צמחונית, כאשר היא מתוכננת היטב, יכולה להיות בריאה ומזינה. עם זאת, ישנם סיכונים ואתגרים תזונתיים שיש להיות מודעים אליהם, אחרת עלולים להיווצר חסרים ולהשפיע על הבריאות התקינה.
לצמחונים וטבעוניים יש נטייה לאכול אוכל עתיר בפחמימות ובתחליפים מאוד מעובדים מה שגורם לשיבוש של המיקרוביום ויכול לגרום לחסרים.
עם תזונה כזו הגוף לא מקבל את מה שהוא באמת צריך ומהר מאוד ייווצרו חסרים שיכולים לבוא לידי ביטוי בעייפות, חולשה, השמנה, בעיות עיכוליות, סוכרת סוג 2 ועוד.
בנוסף, צמחונים נוטים לצרוך ברזל ממקורות צמחיים בלבד (כמו עדשים, תרד, טופו), אך סוג הברזל הזה (ברזל לא-הֵם) נספג פחות טוב מאשר ברזל מהחי. בנוסף, תכולת פיטאטים (חומרים שמפריעים לספיגה) במזון צמחי עלולה להחמיר את הבעיה. וכך להגיע לחסרים אשר יובילו לאנמיה, קושי בריכוז, נשירת שיער ועייפות.
לרב צריכת החלבון לא תהיה מספקת, חלק מהצמחונים מחליפים מזונות מהחי בפסטות, לחמים, מאפים – מה שעלול לגרום להשמנה, קפיצות סוכר ובעיות מטבוליות.
מזמינה אותך לעשות זאת נכון.
כדי להמשיך להיות חיוניים חשוב לעשות זאת נכון, מוזמנים לקבל הנחיות תזונה ודגשים חשובים לניהול אורח חיים צמחוני/טבעוני נכון ובריא.
מוזמנים לתאם שיחת ייעוץ. לפעמים פגישה אחת יכולה לעשות את השינוי מצמחוני עם חסרים לצמחוני בריא.
שינוי התזונה לא חייב לגזול שעות מרובות במטבח, אצייד אותך בכלים פשוטים, מהירים ויעילים.
